Resep simple membuat oseng daging putren, halo bunda kali ini saya masih dengan tema yang sama idul adha saya akan berbagi resep masakan oseng, mungkin biasanya kita membuat oseng – oseng hanya menggunakan campuran tempe, tahu dan campuran yang sederhana lainnya bagaimana kalau kita sekarang membuat oseng daging dengan campuran putren?
Nah daripada kita penasaran mari kita langsung keresep masakan oseng daging putren
Resep simple membuat oseng daging putren
Bahan
Siapkan 350 gram daging sapi,potong jadi persegi panjang
Siapkan 150 gram putren atau baby corn belah jadi 2
Siapkan 1 sendok makan kecap asin
Siapkan 3 sendok makan kecap manis
Siapkan 200 ml air kaldu sapi
Siapkan gula pasir secukupnya
Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis
Bumbu iris
Siapkan 2 siung bawang putih
Siapkan jahe 2 cm iris tipis
Bumbu halus
Siapkan 2 butir kemiri
Siapkan 2 butir bawang merah
Siapkan 3 siung bawang putih
Siapkan ½ sendok teh merica bubuk
Siapkan ¼ sendok teh ketumbar sangria
Siapkan ¼ sendok teh
Siapkan garam secukupnya
Cara membuat
Pertama, panaskan minyak goreng, tumis bumbu iris hingga harum, masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu matang
Kedua, masukka daging, air kaldu, gula pasir, kecap asin dan kecap manis, aduk rata, masak hingga daging lunak
Ketiga, masukkan garam dan putren, masak hingga semua bahan matang angkat dan sajikan
Resep masakan diatas ini untu porsi 4 orang
Jadi resep kali ini campuran daging dan sayur, sebenarnya mini sayur sih tepatnya hehehe tapi putren juga bagus untuk tubuh kita jadi selamat mencoba resep masakan simple kali ini
Terima kasih sudah membaca jangan lupa mampir lagi di blog 1001resep makanan
0 komentar:
Posting Komentar